A lire et à manger, le challenge

Il y a bien longtemps que je voulais le lancer ce challenge et je souhaitais le lancer avec Diane. Seulement voilà, Diane s'en est allée avec Nono, laissant la cuisine vide. Alors je voudrais dédier A lire et à manger à Diane et sa drôle de cuisine qui a secoué les fourneaux. Diane je ne l'ai que peu croisée, je l'ai lue, j'ai ri à ses expériences diverses et variées, et j'aurais aimé avoir pris le temps de la connaître mieux et ne pas avoir tardé à lui proposer toutes les idées bizarres qui me passaient par la tête.

A lire et à manger donc, un challenge qui me trottait dans les neurones depuis un petit moment, surtout après diverses expériences aux fourneaux et en littérature! Et puis si je n'ai pas pu participer au Swap Mille feuilles d'Edelwe à mon grand regret, au moins je pourrai patouiller dans ma cuisine!

Le concept: dans l'année 2010, lire un roman culinaire et en adapter une recette! Un billet incluant la recette avec explications détaillées du pourquoi du comment et du processus, si possible une photographie du plat préparé et le tour est joué! Avouez que ce n'est pas très compliqué! Pas besoin d'être un ou une cuisinière émérite, réussies ou râtées, les expériences culinaires ont toute leur place dans ce challenge!

A la fin de l'année, le prix Diane et Nono récompensera le plus courageux des lecteurs-cuisiniers! Et j'aimerais bien concocter un petit carnet des recettes utilisées par les participants si elles sont assez nombreuses!

Inscriptions ouvertes tout au long de l'année 2010, et fin du challenge au 15 décembre 2010, ce qui laisse du temps!

Qui me suit?

Et pour donner quelques idées, une petite bibliographie dont quelques uns que j'ai chroniqués sur ce blog! Évidemment, il peut s'agir d'essais donnant des recettes, mais les livres de recette sont hors-jeux! Histoire que ce soit quand même un peu sportif!

A table: anthologie des auteurs Métailié

Barbéry, Muriel   Une gourmandise

Barnes, Julian   Un homme dans sa cuisine

Barrière, Michèle   Meurtres à la pomme d'or (et le reste des polars historiques de cette dame... Elle a aussi eu un article fort sympathique dans un vieux Elle à table)

Beyala, Calixthe   Comme cuisiner son mari à l'africaine

Boman, Patrick   Le palais des saveurs accumulées

Brijatoff, Alix   La véritable histoire du Golem de Prague

Brite Poppy Z.     Alcool, La belle rouge et Petite cuisine du diable

Buitrago, Fanny   Senora de la miel

Caussé, Bruno   Rendez-vous chez moi

David, Esther   Le livre de Rachel

Del Pappas, Gilles   Mémoires d'un goûte sauce: le sel de la vie

Desarthe, Agnès   Mangez-moi

Desbiolles, Maryline   La seiche

Divakaruni, Chitra Barnejee   La maîtresse des épices

Duchon-Doris, Jean-Christophe   Le cuisinier de Talleyrand

Esquivel, Laura   Chocolat amer

Fan Tong   Immortels et paniers de crabes: les enquêtes du comissaire Wang

Fetis, Laurent   Salade de rotules

Flagg, Fanny   Beignets de tomates vertes

Fortier, Dominique   Régals du Japon et d'ailleurs

Geissler, Christophe Till   Lamelles

Greggio, Simonetta, Etoiles

Haloche, Laurence   Les plaisirs de la chair

Harris, Joanne   Chocolat

Harris, Joanne   Les cinq quartiers de l'orange

Hugues, Evelyne   L'Odette des Brizards

Kawakami, Hiromi   Les années douces

Killham, Nina   Lart d'accommoder les restes

Maruzza, Loria et Quadruppani, Serge   A la table de Yasmina

Mayes, Frances   Sous le soleil de Toscane, Saveurs vagabondes

Miano, Leonora   Soulfood équatoriale

Pelletier, Chantal   Voyages en gourmandise

Powell, Julie, Julie et Julia

Prior, Lily   La Cucina

Radhika, Jha   L'odeur

Rouanet, Marie   Petit traité romanesque de cuisine

Sharma, Bulbul   La colère des aubergines

Simmel, Joannes, Mario   On n'a pas toujours du caviar

Simon, François   Toscane(s)

Summers, Judith   Crime et ravissement

Staïkos, Andréas   Les liaisons culinaires

Tavernier, Tiffany   A table!

Tiano, Joëlle   L'enchanteur et illustrissime gâteau café-café d'Irina Sasson

Toussaint-Samat, Maguelonne   La très belle et très exquise histoire des gâteaux et des friandises

Tran-Nhut, Thanh-Van   Le palais du mandarin

Vatinel, Pascal   L'affaire du cuisinier chinois

Vazquez Montalban, Manuel   Le quintette de Buenos Aires

Dans la rubrique recettes tirées de :

Martinetti, Anne et Rivière, François   Crèmes et châtiments : recettes délicieuses et criminelles d'Agatha Christie

Martinetti, Anne et Rivière, François   La sauce était presque parfaite (80 recettes d'après Alfred Hitchcock)

J'ai utilisé pour cette bibliographie plusieurs sources, disponibles sur demande! Comme je n'ai pas tout lu, je ne garantis pas la présence de recette dans tous les ouvrages, mais en tout cas, ils sont gourmands! On peut aussi trouver des choses sympathiques par-là! Et je suis preneuse de toute proposition de titre à inclure dans la biblio!!

Pour les logos, vous avez le choix, il y en a trois! A vous de choisir!

Les participants sont:

aBeiLLe

Alice

Amanda

Anjelica

Antigone37

Aproposdelivres

Brize

Constance93

Coraly

Edelwe

Emma

Emmyne

Fleur

GeishaNellie

Gio

Lagrandesteph

Leiloona

Liligalipette

L'Or des Chambres

Loulou

Lucie

Mango

Marie L.

Melanie

Mo

Moka

Rose

Saperlipopette

Soukee

Stéphanie

Sylvie

Tinusia

Tiphanie

Virginie

Voyelle et Consonne

 

P'têtre bien qu'oui (allllleeezzz, dites oui! Ca va être rigolo!):

Incoldblog

Liliba

Mirontaine

Karine:)

Si je vous oublie, criez!!

Aproposdelivre a lu Une gourmandise et en a tiré un superbe riz au curry et aux crevettes!

Edelwe a mitonné la Reine de Saba de Julie! J'en bave encore sur mon clavier!

Emmyne a frappé avec une soupe glacée aux griottes tirées de Bazar Maygar! Alors qu'elle disais ne savoir cuisiner que le thé la vilaine!

Lucie a accommodé un boeuf bourquignon de derrière les fagots!

Mango nous parle de L'art d'accommoder les restes avec recette du beurre blanc à l'appui. Elle récidive avec Soulfood équatoriale et la recette de solo de Léonora Miano

Un premier article chez Rose avec Apprendre à finir de Laurent Mauvignier, des potimarrons farcis et quelques amarettis! Et un deuxième où il est question de pâtes à la sauge!

Soukee a été inspirée par Meurtre à la pomme d'or et nous mitonne un succulent curry d'agneau aux épinards grâce à La colère des aubergines!

Sylvie s'en est donné à coeur joie!

Tiphanie a concoté un gâteau au chocolat, je ne vous dit que ça!

And the winner is...

Je sais bien que la semaine du tag est censée être terminée, mais le 22 juillet dernier, Erzébeth a fait battre mon petit coeur tout mou en me décernant un blog d'or et en me faisant plein de compliments qui m'ont fait virer au rouge! Et puis d'abord, je fais qu'est-ce que je veux dnas mon Terrier! Même répondre à un tag avec quatre mois de retard. Non mais!

Bref, je m'en vais donc décerner mes blogs d'or! Il va sans dire qu'il s'agit d'une sélection partielle et partiale des blogs que je fréquente et que j'aime! Si je devais tous vous citer, j'en aurais pour l'année!

Tout d'abord, un retour à l'envoyeur: tu n'y échapperas  pas Erzébeth, inutile de te cacher derrière ton clavier! Non contente de me faire rire avec ses aventures diverses et variées et ses humeurs toutes aussi diverses, la demoiselle a l'immense mérite d'aimer Henri Bauchau, de savoir parler à mon coeur de cuisinière du dimanche et de faire preuve d'une mauvaise foi réjouissante. Bref, j'accours quand mon netvibes me signale un nouveau billet et ce n'est pas près de changer!

Et puis il y a Ofeliaaussi! Récemment découverte grâce à Erzébeth, elle fait aussi des muffins et elle raconte plein de trucs qui me font rire ou qui me font dégainer mon stylo pour prendre des notes. Bref, je l'aime même si elle me tague!

Et puis il y a Moaussi! Pour plein de raisons diverses et variée! Par exemple elle aime le Doctor, et les muffins, et le cinéma. Ce qui en fait une personne de goût et de bonne fréquentation!

Voilà voilà!!! Ne comptez pas sur moi pour recopier le réglement, j'ai décidé d'en faire fi!

Lombres - China Miéville

 

Il se passe des choses étranges dans la vie jusque là sans histoire de Zanna et Deeba. De gens bizarres abordent Zanna, une fumée épaisse semble la traquer, les parapluies se mettent à bouger... Et tourner la roue d'une chaudière les fait basculer dans Lombres, la ville où vont s'échouer toutes les choses perdues ou cassées, objets ou êtres vivants. Un univers merveilleux, loufoque, effrayant parfois qu'un nuage doué de vie, Smog, veut détruire. Une ville merveilleuse et loufoque qui attend la Schwazzy, celle qui pourra combattre le Somg... Mais les choses sont loin d'être aussi simples qu'elles le paraissent.

On pense à beaucoup de chose au tout début de Lombres. On pense à Alice au pays des Merveilles, on pense au Neverwhere de Neil Gaiman par exemple. Il faut dire que c'est facile: Zanna et Deeba passent de l'autre côté du miroir pour ainsi dire, entrant dans un univers curieusement distordu, où la magie et les choses les plus étranges sont légion et qui est une image distordue du Londres humain! Mais petit à petit, China Miéville se démarque en créant un monde bien à lui et une histoire qui se révèle, somme toute, assez originale.

Première chose à noter, Lombres est un roman pour adolescents publié par Le Diable Vauvert dans une collection adulte. Seule indice, la référence à la loi de 1949 et une citation de Wired sur la quatrième de couverture. Rien à dire à cela, c'est typiquement le genre de roman "pour jeune adulte" qui va plaire de 15 à 115 ans! Du moins si l'on est pas trop regardant sur le style un peu plat. C'est mon seul regret d'ailleurs. Je ne sais guère si cela est du à la traduction, à la volonté d'adopter un style d'écriture simple et facile, ou au style de l'auteur, mais j'ai trouvé que l'écriture ne servait pas suffisamment l'histoire racontée. Il y manque un petit brin de folie qui irait parfaitement avec les aventures de Zanna et Deeba. Et je n'ai pas toujours été convaincue par les jeux de mots et autres anagrammes qui rythment les pages. Ceci étant dit, si cela m'a chagrinée pendant quelques pages, j'ai bien vite mis mes réticences de côté pour partir avec enthousiasme à la découverte de Lombres!

 C'est qu'il est passionnant cet univers, délirant juste comme j'aime. Il est pourvu d'un Anti-Sol, un espèce de beignet dont le trou correspondrait au morceau qui s'est détaché et éclaire Londres, les girafes y sont des prédateurs, les fantômes tiennent registre, les mots peuvent y prendre vie... Quelque part, tout au long, China Miéville parle du pouvoir des mots et des histoires. Un de mes passages préféré se passe dans le royaume de M. Parroll, un despote qui créé des créatures à chaque mot qu'il prononce et qui les tient sous sa coupe puisqu'il leur donne sens. Avide de connaître de nouveaux mots pour obtenir de nouveaux sujets, il va perdre le contrôle de ses créations. Parce qu'on n'est jamais maître du sens des mots... J'ai aussi beaucoup aimé Obaday, le couturier qui habille ses clients avec des pages et des pages de romans! Et les bibiothécaires de l'extrême, qui risquent tout pour rapporter à leurs usagers les livres demandés et qui délivrent les livres... Allez savoir pourquoi, j'ai adoré ce concept! Et il y a le Smog, avide de tout brûler pour absorber avec la fumée tout le savoir du monde et devenir maître de tout! Il brûle le Smog, les gens, les maisons... Et par-dessus tout, il rêve de brûler le Puit Lettré. Tout le récit est sous-tendu par des inventions, des aventures qui soulignent l'importance et le rôle fondamental de la connaissance et des mots. D'ailleurs, j'en avait oublié le Grimoire, recueil de prophétie qui parle, qui recherche lui-même dans son index et qui se révèle chatouilleux et irascible!

Rien qu'avec ça, il y avait la matière d'un roman attachants. Mais ce n'est pas tout ce que l'on trouve dans Lombres. China Miéville a aussi choisi de prendre le contre-pied de toutes les histoires d'élu et de prophétie qui sont légion depuis quelques années. Certes, Zanna est la Schwazzy, mais ce n'est pas l'héroïne de l'histoire. C'est Deeba qui va tout prendre en main, et notamment la destinée de Lombres. De déductions en déductions, elle comprend le terrible danger que court la ville et part à la rescousse de ses amis, devenant au fil de ses aventures la Pas-Schwazzy qui va quand même sauver le monde! Au grand dam du Grimoire qui va se rendre compte qu'il y a quelque chose qui cloche dans ses prophéties! J'ai adoré cette idée et le personnage de Deeba, pas toujours courageuse, parfois un peu pleurnicharde, mais fermement décidée à tout faire pour sauver Lombres malgré la bande bizarre qui lui colle aux basques. Être une héroïne aidée d'un demi-fantôme, de quelques mots incarnés et d'un aventurier pour le moins volatile n'est pas une sinécure!

On peut aussi lire Lombres comme un roman écologique. Tout le monde admettra que c'est facile: une anti-ville où vont s'échouer tous les objets cassés et abimés, lesquels servent de nouveau comme matériel de construction par exemple, ou deviennent étrangement vivants! Quand au Smog, le grand méchant de toute cette histoire, il est composé de toutes les émanations toxiques de notre monde: gaz d'échappement, fumées d'usines... Et avide d'étouffer Lombres après avoir échoué à prendre le pouvoir à Londres au 19e siècle. C'est un ennemi terrifiant: rampant, rusé, et aidé par tous ceux qui voient un intérêt à s'allier avec lui et à produire toujours plus de fumée et de gaz sans se rendre compte qu'ils seront perdant à l'arrivée puisque le Smog ne se contrôle pas...

Au final, Lombres est un roman qui malgré de petits défauts, attrape son lecteur et ne le relache qu'une fois arrivé au bout de son histoire! C'est souvent drôle, parfois effrayant, en tout cas intelligent et intéressant, riche d'idées, et émaillé d'illustrations que j'ai personnellement trouvé réussies.

Pour la petite histoire, c'est le premier roman pour la jeunesse de cet auteur qui a été primé plusieurs fois pour ses romans adultes. Que je vais bien entendu maintenant lorgner d'un oeil intéressé, pour ne pas dire concupiscent.

Miéville, China, Lombres, Au Diable Vauvert, 2009, 4/5